La distilleria
L’Abruzzo è tra le regioni italiane che meglio hanno saputo conservare il proprio territorio, ed è riuscito, di fatto, a coniugare la tutela della natura con un florido sviluppo socio-economico.
La nostra regione vanta una solida e antica tradizione liquoristica risalente al 1800, le cui ricette, solitamente tramandate da una generazione all’altra, sfruttano i prodotti derivanti dal territorio montano come radici, erbe e fiori.
Fu così che nel 1967 Staniscia Pasquale realizza il suo sogno nel cassetto, inizia a produrre liquori seguendo antiche ricette a lui tramandate molti anni prima. Inizialmente produceva solo l’Amaro Duca D’Abruzzo poi con il passare del tempo e le diverse esigenze di mercato, la gamma dei prodotti è diventata sempre più vasta.
Oggi la Distilleria Duca D’Abruzzo, che si trova alla seconda generazione, produce liquori e distillati che rispecchiano sempre una cultura e tradizione tipica abruzzese e allo stesso tempo trovano un positivo riscontro nelle attuali generazioni.
RadiX: il nostro marchio top di gamma
In questo caso, con molto piacere, ci teniamo a presentarvi il nostro top di gamma, il marchio Radix, da “radici” utilizzate nella maggior parte dei liquori ed anche “radici” intese come origine della nostra azienda.
“I nostri liquori sono prodotti seguendo attentamente le ricette della tradizione abruzzese.”
Qualità a tutti i costi, costi quel che costi… nasce la linea RadiX.
Essi sono prodotti grazie alla macerazione “a freddo”, una tecnica antica che necessita di diversi giorni per essere compiuta.
La macerazione avviene esclusivamente per immersione delle radici delle erbe e dei fiori in alcool e acqua pura di sorgente o vino.
Quando è il momento i liquori vengono filtrati e fatti riposare in acciaio o legno per poi essere imbottigliati. Noi non aggiungiamo mai additivi chimici e aromi artificiali. Gli aromi sono naturali e derivano dalle piante.
Questo è il metodo che garantisce qualità e genuinità, ma che richiede grande passione, pazienza e competenze. Solo in questo modo i liquori RadiX riescono a catturare e a fare propri i colori, i sapori e i profumi delle erbe, radici e piante di montagna, donando a chi li assapora sensazioni ed emozioni uniche di un tempo che fu….